活动目的
1、 通过了解水果的各种食法,丰富幼儿的生活经验。
2、 在尝试做水果色拉和拼盘等的过程中,培养幼儿自主学习的能力及创新精神。
活动准备
1、 水果色拉,水果拼盘和果汁
2、 各种水果,色拉
3、 榨汁机及其使用图示,盘子,小勺等
活动流程
一、 品尝交流
1、秋天到了,水果真多,看看这几天我们班收集到的,都有些什么水果呢?你知道水果可以怎么吃?
2、今天,老师带来了一些好吃的东西,请小朋友来尝尝,一边尝一边把你吃到的东西讲给别人听。
3、 刚刚你吃到的是什么,好吃吗?以前这样吃过吗?知道这是怎么做出来的吗?
二、 操作尝试
向幼儿介绍周围的操作材料,鼓励幼儿动手试试,教师观察。
三、 集体讲评
1、 你做的是什么?你是怎么做的?
2、 重点讨论拼盘的做法:看上去怎么样?为什么很漂亮?(色彩和图案很美)
3、 师生共同小结:各种水果放在一起,加上色拉拌匀,就能做出水果色拉;用各种水果在盘中拼出美丽的图案和色彩,就会让你觉得舍不得吃;把水果放进榨汁机里,开动开关,就会榨出新鲜又好味的果汁。
四、 再次探索
幼儿再次操作,教师观察并适当指导,主要关注水果拼盘。
五、 师生共享
1、 幼儿欣赏自己和伙伴的作品,并谈谈自己的操作过程。
2、 鼓励并表扬有创意的水果拼盘。
3、 互相品尝,体验成功的快乐。