水果中含多种维生素，每种水果中都有不同的营养价值，对人体健康有很大的好处，所以大家应该多吃水果。
我最爱吃的水果是火龙果、桃子、苹果等。可是妈妈却不太喜欢吃火龙果，说有股怪怪的味。
我上网查了一下，看看火龙果到底有什么营养价值，发现火龙果真的很有营养呢。网上介绍火龙果的白蛋白是有粘性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效，它对胃壁有保护的作用。火龙果里还有一种特殊的成分，叫“花青素”，花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬里有，火龙果还能抗衰老，预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生，火龙果果实汁多味清甜，除直接食用外，还可以酿酒、做罐头、果酱等，生日蛋糕中一般都有火龙果，对吧？火龙果还含有美白皮肤的维生素C和具有减肥，降低血糖。润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。看来妈妈也适合吃火龙果，姥姥年龄大了，血糖高，吃火龙果也没问题。
网上还介绍火龙果的枝和汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反应抑制等病症常表现出了积极反应，看来火龙果不仅好吃，它的医疗保健作用也很大呢。
过年的时候，我用火龙果等水果做的水果拼盘很受大家的喜欢呢。
看了这些，大家是不是也应该爱上火龙果呀？
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