主料
面粉两大勺
韭菜1小把
做法：
将韭菜切碎备用。
将韭菜，食盐，十三香，鸡蛋搅拌均匀，倒入适量的温开水。一边加入面粉和淀粉，一边进行搅拌。搅拌均匀，要面粉全部化开。
电饼铛加热。加热后刷上一层食用油，不要刷太多。
用汤勺将搅拌好的韭菜面汤，均匀的铺在电饼铛里。不均匀的地方可以用木铲铺一下。
两三分钟之后，煎饼成形了。就可以用木铲把它翻面，煎另一面了。
最后，折好盛出来装盘就可以了。你也可以切一下装盘。
注意事项
一定要等煎饼成形后再翻动，不然容易粘在一起。
温馨提示：
