前两句既是对第一首的补充描写，表明那广种、丰收，都洒满农夫的汗水；又以“汗滴”与米粒相似为契机，引出后两句：“盘中”的“粒粒”米，来自农夫的滴滴汗，可是又有谁知道呢？
这两首诗一作《古风二首》。《唐诗纪事》卷三九载李绅曾以此诗谒吕温，温读之，预言必为卿相。据此推测，此诗当作于早年。李锳《诗法易简录》称“此种诗纯以意胜，不在言语之工。”其实不仅命意高卓，而且笔力简劲，构思新颖，表现有力。第一首用前三句渲染广种、丰收，满眼富足景象，第四句突然反跌，令人惊心动魄。第二首以“盘中”映照“田间”，以粒粒饭映照滴滴汗，“谁知”一问，悲愤欲绝。用寥寥四十字概括了封建社会的主要矛盾，而形象鲜明，激情喷涌，因而千百年来，传诵不衰。
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