古时候，有一个名叫王刚的人，他家屋旁边有一股泉水，王刚便是喝这泉水长大的。
一年秋天，王刚家的玉米丰收，可是碰上阴雨天，玉米堆在家中因潮湿而发酵，还冒出一股香味。王刚灵机一动，我何不就用玉米和泉水制一种具有这种香味又可口的饮料呢？
王刚苦苦试了一年，却没有什么结果。制出来的饮料总有一股怪味。一天晚上，王刚做了一个梦，梦中有一个白胡子老头，他对王刚说：“小伙子，你这种饮料还缺三滴人血。”“可是需要怎样的三滴血呢？”王刚问道。“三天后的酉时你去村头就会知道。”老头说完就不见了。王刚醒来，觉得这个梦很有意思，便决定三天后去村头看看。
第三天傍晚，王刚来到村头，他等了很长时间，却没有一个人经过。莫非只是一场梦？想到这儿，王刚转身正准备回家，这时，村头走来一位教书的先生。王刚忙上前行了个礼，道：“这位先生，我想制一种饮料，可是缺少三滴人血，不知先生肯不肯献上一滴？”先生见他这么有礼，就献了一滴给他。
过了一会，一匹快马从村头奔来，马上是一个将军，打了胜仗回家探亲。王刚立刻跪在道路中央，磕了个头，道：“将军，小人想制一种饮料，可是缺少三滴人血，希望将军助小人一臂之力？”将军高兴，随即给了王刚一滴血。
太阳已经落山，夜幕悄悄地降临。眼看着酉时将过，可村头连一个人也没。怎么办？王刚急得在村头直转，转过一棵大树，却见树下有个疯子，头发、衣服零乱不堪，口里还吐着白沫。王刚没有办法，只好向疯子讨了一滴血。
回到家，王刚将这三滴血混入发酵的玉米中，几天后，果然制出了清香可口的饮料。他便把这种饮料叫酒，意思是酉时的三滴血。
现在人们喝酒，刚开始时，都是端着酒杯，客客气气地邀请别人，这是文人的那滴血在起作用；几杯酒下肚，便一改开始的态度，抓着酒杯吼道：“喝！”这是武士的那滴血在起作用；喝到最后，一个个倒在桌子底下，呕吐不止，这便是疯子的那滴血在起作用。
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