荒料是饰面石材矿山开采的一个专有名词，是指石材开采时，符合相关规范要求的规格（长宽高等），有一定经济价值的石材产品，与荒料相对的就是废料。按矿种不同，一般分为大理石荒料和花岗岩荒料，荒料率（荒料占总体矿石的百分比）是衡量矿山经济可行度的重要参数。
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