硅胶刮刀一般用于厨房清洗、烘焙等场合，可以清洁锅碗瓢盆以及擀饼皮等。虽然硅胶刮刀的材质比较柔软，但是可以轻松的刮掉锅底的污渍。但是硅胶刮刀并不适合当作铲子来使用，因为硅胶刮刀的刀口较为平整，而铲子需要有较高的弯曲度和抓取力，才能够将食物从锅中取出。所以，硅胶刮刀并不适合当作铲子来使用。
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