酸枣木好,木质比较硬
融入到菜肴里面给菜肴增加了一种别样的味道，就硬度来说的话榉木和其他的没什么区别，但榉木的抗菌性特别好，因为肉类肯定有很多细菌会残留的，榉木的话对这类病菌有一定的抑制性，因为材料问题吧。
我是做砧板批发的，相对来说原森太的榉木砧板卖的比较火吧
酸枣木好，木质比较硬。
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