木工手刨刨体与刨刀最佳角度是五十度。我做了几十年木工，装的木工手刨也有十几二十把吧，装手刨的时候留五十度的夹角，要能够楔一个木楔进去，这样能够调节木刨与刨刀角度，如果遇到硬料就把木楔楔在刨刀上面，使刨刀与刨体的夹角大于五十度，如果是软料就把楔子楔进刨刀下面使夹角小于五十度，这样刨起来既轻松又光滑。
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