我认为是苏泊尔。苏泊尔成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。选购刀具时,从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的。菜刀的轻、薄也是很关键的。“铜薄响,铁薄快”,是说铜做乐器,越薄敲击发声越大;铁制刀具,越薄越锋利,强调菜刀刀身一定要薄,刃薄才锋利,与俗话常说的“快马轻刀”异曲同工。