主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。盘子中有一种比较特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端，
一次性餐具盘子是用于一次性使用的餐具，通常由环保材料制成，如纸或生物可降解材料。它们用于提供便利和卫生的餐饮服务，如外卖、快餐、野餐或大型活动。使用一次性餐具盘子可以减少清洁工作量，方便快捷，并有助于减少洗涤用水量和能源消耗。
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