煮蛋器煮的蛋首先是不易粘壳，其次是可以煮出嫩点的老点的不同程度的熟蛋。锅子煮的蛋要看技术水平啦，有的人煮出来的不粘壳还嫩，个人认为，煮蛋器比较方便，洗脸的功夫就熟透啦。
使用煮蛋器煮蛋不会破坏蛋的营养。相反，传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的人提供针对性的吃法。
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