处理方法应根据辣椒受损的情况而定。如果是轻微的受伤，则可以采取以下措施：
1.及时处理：受伤的部位应立即喷洒杀菌剂，保持植株在适宜的湿度条件下，以避免细菌感染。
2.调整环境：对于受伤的茎干应避免高温、低温等极端气温环境，确保适宜的光、温度、湿度等环境条件，以促进茎干的康复。
3.补充养分：适当加强辣椒的施肥，特别是添加富含磷、钾等营养元素的肥料，以促进辣椒植株的生长和代谢能力的提高。如果受损情况比较严重，建议采取尽早治疗的措施，包括切除受伤部位，涂抹药物等，以防止损伤扩大。
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