间断级配和连续级配是指在混凝土或砂石骨料中，粒径大小分布的不同方式。
间断级配是指骨料中存在着明显的粒径间隔，即粒径分布不均匀，存在着大量的空隙。
这种级配方式的骨料密实度较低，不利于混凝土的强度和耐久性。
连续级配是指骨料中粒径大小分布比较均匀，不存在明显的粒径间隔，粒径分布比较连续。
这种级配方式的骨料密实度较高，有利于混凝土的强度和耐久性。
在实际工程中，连续级配的骨料更加适合用于混凝土的制作，因为它可以提高混凝土的密实度和强度，同时减少混凝土的收缩和裂缝。
而间断级配的骨料则不太适合用于混凝土的制作，但在某些特殊情况下，如制作轻质混凝土时，间断级配的骨料可以起到一定的作用。
操作步骤：
1. 确定骨料的粒径分布范围和比例关系。
2. 对骨料进行筛分，将不同粒径的骨料分别收集。
3. 对不同粒径的骨料进行称重，计算出每种粒径的骨料的质量比例。
4. 根据质量比例，将不同粒径的骨料按照一定比例混合。
5. 对混合后的骨料进行检测，确保其符合要求。
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