二者的主要区别如下：
第一、 属于不同的缺陷种类：其中咬边是外观缺陷的一种，是指沿着焊趾,在母材部分形成的凹陷或沟槽, 它是由于电弧将焊缝边缘的母材熔化后没有得到熔敷金属的充分补充所留下的缺口；而未熔合则是指焊缝金属与母材金属，或焊缝金属之间未熔化结合在一起的缺陷。
第二、 形成的原因不一样：其中产生咬边的主要原因是电弧热量太高、焊条与工件间角度不正确及摆动不合理、电弧过长、焊接次序不合理等都会造成咬边，直流焊时电弧的磁偏吹也是产生咬边的一个原因；而产生未熔合缺陷的原因则包括焊接电流过小、焊接速度过快、焊条角度不对、产生了弧偏吹现象、焊接处于下坡焊位置导致母材未熔化时已被铁水覆盖、母材表面有污物或氧化物影响熔敷金属与母材间的熔化结合等。
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