在乒乓球运动中，一般来说，颗粒朝上，高度超过1.5毫米以上的胶皮称为长胶。这种胶皮的胶粒很软，颗粒细长，支撑力小。主动制造旋转的能力很差，主要依靠来球的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。
胶面分为反胶、生胶、正胶、长胶等，而短胶可能是个人的一些叫法。
乒乓板分为直板和横板。板由底板、两面胶面、两张海绵构成。胶面分为反胶、生胶、正胶、长胶等。削、搓球选手建议使用一面反胶，一面正胶。快攻选手建议使用一面反胶，一面长胶。拉弧圈球选手建议使用双面反胶。
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