看发热材质，目前此类产品大多数采用的金属发热膜，金属电阻丝，还有用陶瓷发热器、碳纤维发热。
1、金属电热膜发热速度很慢，一般要10-15分钟才能达到最高温度，所以很多厂家销售产品时一般都要求消费者提前10分钟预热，否则热菜放上去都要凉了。
2、金属电阻丝发热速度快，但是金属电阻丝和电热毯一样，会产生电磁辐射，对于一款提倡健康饮食的电器产品而言，有了电磁辐射何谈健康。
3、陶瓷发热器和碳纤维发热速度都很快，无电磁辐射，3分钟可以速热面板，特别是碳纤维不仅无电磁辐射，还可以释放对人体有益的远红外线，可以促进血液循环和新陈代谢，提升免疫力，在保健上可谓是锦上添花。
4、钢化玻璃因成本低廉，加工简单，市面上绝大部分产品都选用了钢化玻璃。然而即使经过钢化的玻璃，也还是玻璃，不合格的钢化玻璃和运输中受伤的玻璃、在使用过程中都有爆裂的可能性。
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