南京东井亭是原明朝洪武年间御花园的一处景观。
南京明孝陵御厨及东井亭在帝陵建制上，均为重要的配殿建筑。南京市有关方面从去年二月起，对这两座埋于地下六 百多年的遗存，进行了科学发掘和保护，使其尽量保持和再现考古遗迹的原始状态。
据介绍，南京文物保护人员首先对明孝陵陵宫内御厨及东井亭建筑遗存进行恢复，按照角柱石高度修复了台基面，对 台基上五开间房屋的柱础石进行复位和校正，使人们清晰地看到了当时这一建筑的空间分割和使用方式，再现了当年御厨原址 状况。东井亭等相关遗迹均原地保存，只对残缺部分稍做修补，考古发掘中出土的建筑构件也置于御厨及东井亭建筑遗存附近 ，从整体上表现了当时主体建筑的文化内涵。同时，遗址周围的环境也得以全面改善。
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