以下是惠州地区提供中餐培训的主要机构及相关信息，综合多个来源整理如下：
惠州市科贸职业技术学校
地址：惠城区柏岗路北164号
特色：中餐烹饪与营养膳食专业，教学设备先进，师资力量雄厚，实行准军事化管理，注重学生素养与技能培养，毕业生就业前景较好。
惠州市新华职业技术学校
地址：惠阳区三和经济开发区鼓山南麓
特色：由深圳市创雅教育集团承办，拥有现代化厨房设施，提供初级到高级烹饪课程，注重实践教学与营养学结合。
惠州市烹饪技术学校
特色：以培养粤菜师傅为主，设有中式烹调专业，配备现代化厨房，强调实践教学与行业对接。
惠州市高迪技工学校
特色：省级粤菜师傅培训基地，同时承担东江菜师傅培训任务，厨艺技能大赛成绩突出。
惠州市职业技能培训中心
特色：提供烹饪技能等多种职业技能培训，课程涵盖中式烹饪、西餐料理等，适合在职人员提升技能。
惠州市仲恺技工学校
特色：开设烹饪（中式烹调）专业，教学设施完善，注重实践与理论结合。
惠州市商贸旅游高级职业技术学校 ：国家中职教育示范学校，拥有大型运动设施，中餐烹饪专业排名靠前。
惠州市城市职业学院旅游烹饪学院 ：与多家企业合作，提供烹饪技术及酒店管理课程。
惠州市食品药品职业学校 ：餐饮类专业评价较高，注重食品安全与营养搭配。
系统学习 ：若需系统学习，优先选择中等职业技术学校（如科贸、新华等）；
在职提升 ：职业技能培训中心或技工学校适合在职人员；
实践需求 ：高迪技工学校等以技能竞赛见长，适合希望快速提升厨艺的学员。建议根据自身学习目标（如考证、就业或深造）选择机构，并实地考察教学环境与师资力量。
温馨提示：
