叫做比目鱼。比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。 栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
问两只眼睛长在一边的鱼是什么鱼
问题描述：
两只眼睛长一面的鱼是什么鱼
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有幸居住沿海，每到海鲜市就看到许多生猛海鲜，其中就能看到许多眼睛长在一面的鱼，品种很多，按鱼贩的称呼有叫偏口的，牙片的，踏板的，石jiang子的甚至还有叫花手绢的。其实它们都是鲆科，蝶科鱼类，这些鱼味道鲜美，可清蒸，可红烧，可油煎，是餐桌上的一道美味。
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