番茄响铃卷家常做法

2023-10-24 00:09:34 175次

问题描述：

番茄响铃卷家常做法

2023-10-24 00:09:34

用料

肥牛

响铃卷

番茄

番茄酱

洋葱

柠檬

香叶

黑胡椒

黄油

淡奶油

糖

盐

番茄柠檬肥牛响铃卷的做法步骤

步骤 1

把响铃卷打开，放一片肥牛一起卷起来。然后再卷，再卷，再再卷。平底锅加点油，把肥牛响铃卷放进去，小火煎。

步骤 2

旁边再来一口锅，放黄油，化了以后加小半个洋葱碎炒啊炒，加番茄块炒啊炒，番茄块炒化了加点开水，煮啊煮。

步骤 3

一边子煮一边子往里加番茄酱，半个柠檬汁挤进去，剩下半个柠檬切片去核扔进去，然后没命地往里磨黑胡椒粉，磨到手酸，抖一抖继续磨。再加两片香叶，两勺生抽，一勺糖，盐适量。煮啊煮

步骤 4

别忘了肥牛卷，翻个面继续煎。煎得差不多了，把熬得一锅番茄汤倒进去。继续煮啊煮。淋一圈淡奶油。出锅！

2023-10-24 00:09:34

响铃卷先提前用清水浸泡一下,虾滑备用。

番茄去皮切小块备用。

香葱洗净切葱花。

泡软的响铃卷摊开,挤上虾滑摊平。

再卷起备用。

锅中热油放入番茄翻炒。

番茄翻炒出汁后加入蚝油,生抽和盐。

加入适量清水,大火煮开两三分钟。

放入响铃卷。

10.

煮开两三分钟,响铃卷吸满番茄汁入味,出锅加入葱花即可。