用料
白千层半斤，
西红柿1个，
葱芫荽少许，
蒜头1个，
姜5片，
生抽少许勺，
盐少许，
芝麻油适量，
糖少许，
步骤 1
白千层洗净，沥干水，
步骤 2
姜蒜切片，
步骤 3
葱芫荽切碎，
步骤 4
中等大小西红柿切滚刀块。
步骤 5
热锅凉油爆香姜蒜。
步骤 6
加一半葱芫荽炒香。
步骤 7
加西红柿炒软，
步骤 8
加200毫升水，中火，盖盖焖。
步骤 9
至西红柿软，汤红，加生抽和糖。
步骤 10
改大火，加白千层煮沸，加盐，起锅。
问白千层怎么炒好吃
问题描述：
白千层怎么炒好吃
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我做过很多次了，给白千层切成丝，用青辣椒炒着吃味道好极了，放点葱姜蒜，各种调料，味道美丽极了
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