公亶父，姬姓，名亶（dǎn），又称周太王，豳（今陕西旬邑）人。上古周部落的领袖，西伯君主，周文王祖父，周王朝的奠基人。
古公亶父因戎狄威逼，率领族人由豳迁到岐山下的周原（今陕西岐山北），“复修后稷、公刘之业”，推行“务耕织、行地宜”的农业发展政策，实现了“行者有资，居者有畜积，民赖其庆”的局面，周族逐渐强盛，加之周太公“积德行义”，使得“国人皆戴之”，奠定了周人礼教文化和灭商的基础。
据推算，古公亶父是轩辕黄帝第16世孙、周祖后稷的第12世孙，在周人发展史上是一个上承后稷、公刘之伟业，下启文王、武王之盛世的关键人物，是一位远见卓识的政治家、改革家、军事家，历史上的著名贤王。
周武王发建立周朝时，追谥他为“周太王”，他住过的地方叫“太王城”，他的墓叫“太王墓”。
