区别在于：
一、文化起源。
简单来说，春秋时期的吴国就是吴文化最初的载体，当时吴国的都城在如今的苏州市境内。所以说吴文化起源于苏州，主要分布在江苏南部。
而春秋时期的越国，自然就是越文化最初的载体，越国要比吴国老很多，越国的都城主要在浙江会稽境内，大体上在绍兴地区。所以越文化主要分布在浙江以北地区。
这么一来我们就都搞清楚了，吴文化和越文化，其实的确是一衣带水，大家都是靠太湖水混饭吃的。但是一个在太湖的北边，一个在太湖的南边。
二、吴文化比越文化晚出现了很多年。
吴国起源时间要晚于越国，他们是周朝才出现的诸侯国。传说周太王（周文王姬昌他爷爷）有仨儿子，老大泰伯、老二仲雍、老三季历。
季历的儿子姬昌是个很聪明的仔，这可把周太王高兴坏了。因此周太王本着“好圣孙”的原则，打算把大位传给姬昌。可是按照商朝的规矩，这大位应该传给长子才对。
泰伯觉得父亲太为难了，所以就带着二弟仲雍，拿了家里一大笔钱，又带着一大堆仆从跑到江苏无锡的梅村定居了。
他们俩在这里建立起了吴国的雏形，这就是泰伯奔吴的故事。由此可见，吴国出现在商朝后期，到了周朝才正儿八经地算一个诸侯国。不过他们是姬姓诸侯国，在周朝地位很高。
越国就不一样了，越国国王是姒姓，姒姓是哪个朝代的王族姓氏呢？其实我们都很熟悉，那就是夏朝。大禹治水的那个大禹就是姒姓。
这个就比吴国牛太多了，等于说越国和吴国之间，相差了夏朝、商朝两个朝代。越国第一代国君，是夏帝少康的庶子姒无余，他被封在了会稽，在这里负责祭祀大禹。因为大禹当年就葬在会稽，越国最初就是给大禹看陵墓的。
也就是说，吴文化其实是周文化南下与太湖地区的本土部落相结合的产物。而越文化则是夏文化南下后，与会稽当地的本土部落相结合的产物。
三、吴文化积极融入中原，而越文化则敬而远之。
吴文化的创始人是泰伯，他是姬家的后人，等到周文王、周武王建立周朝以后，吴国也就正式成为了周朝的众多诸侯国之一。
但是我们要搞清楚的一点是，吴国不是周武王分封出来的，在周武王灭商之前，吴国就已经形成了，所以他没有参与周武王伐纣的活动。
这么一来，他们和中原王朝之间，其实还有一点嫌隙的。吴国的后世君主为了打破这样的嫌隙，所以一直积极地向周王室靠拢。
他们想要尽力摆脱被太湖土族影响后的特征，积极地想要学习周礼。因为他们觉得周朝的文化更加先进，他们已经落伍了。
至于越国，那就比较高冷了。夏朝在的时候，我估计他们跟吴国一样，也是中原王朝的舔狗。可是夏朝灭了以后，越国似乎就没有理由继续做商朝的舔狗了。
因此自打夏朝灭了以后，越国就开始特立独行了。他们对中原王朝始终保持着敬而远之的态度：只要你别来招惹我，我们越国始终都是中原王朝的马仔。
也就是说，不管是商朝还是周朝，越国都是抱有一种应付的态度，谁做天子似乎跟他们没有太大关系，因为他们来会稽，是为了给大禹守陵的！以至于出现了周穆王一言不合讨伐越国的事情。
所以说，吴文化和越文化对中原文化的态度，直接决定了他们的服饰、信仰、生活习性都有很大的差距。这是两个朝代对他们的不同影响所造成的结果。
四、勾践灭吴后，吴越文化开始不分家。
勾践是个厉害的人物，他在吴越文化历史上，有着不可磨灭的作用，因为他彻底灭掉了吴国。可是他所灭掉的只是吴国国君的宗庙，而不是吴文化。
甚至可以说，吴文化对后来的越国，有着非常大的影响。为了统治吴国地区，勾践索性把都城从会稽迁徙到了苏州。
此后吴国的那些大臣，极力地给越王做事，渐渐地居然成为了越国的核心人物。也就是说越国在很长一段时间里，除了君王是越国人外，核心管理层其实还是吴国人。
这么一来就非常有利于吴越文化的交融了，原本吴国灭亡了，吴文化自然要矮越文化一头，甚至有被消灭的可能。但是越国的领导层中有大量吴国人，所以吴文化又扳回一局，成为了越国的核心文化之一。
这么一来吴文化在越国很好地发展了下来，开始和越文化融合在一起。也就是我们现在所提到的吴越文化。所以你会发现，吴越文化下的语言，其实是相通的，这就是融合后的结果。
总结：后人只恢复吴国，几乎没人恢复越国。
既然吴越不分家，那么问题来了，为何后人对吴越之间还是有偏见的呢？甚至可以说吴的影响，远胜于越。你想到浙北苏南之地，可能第一个想到的就是吴地，而不是越地。
其实这是有原因的，因为后世出现了一系列吴国，却几乎没有出现过越国。比如说汉朝分封的吴国就在吴越之地，著名的吴王刘濞发动了吴楚七国之乱。
三国时期的孙权，所建立的帝国也是吴国，而不是越国。甚至在朱元璋创业的时候，最初也是自封为吴王，而不是越王。
所以说吴文化和越文化最大的一个区别就是，吴文化影响深远。即使后来吴越文化融合在了一起，吴文化依旧是其中的代表。为啥？我认为是因为吴文化善于学习中原文化，而越文化始终是一个高傲的姿态。
