扁豆角，学名为扁豆，记载于豆科植物中，属于多年生草本植物，原产地为亚洲地区，现今主要分布于国内南部，如四川、湖北等，成为一种常见的蔬菜植物。
扁豆角，植株具有缠绕性，而花序却始终为直立状，颜色为浅紫色，植株高度约为25厘米左右。叶形为椭圆形，颜色为绿色，外表多绒毛，叶脉则为树叶状，以三片簇生，叶柄长度为5厘米以上。
扁豆角的花型较小，花冠、花瓣等均为紫色，也存在白色品种，花瓣多为圆形，多聚拢开放。伴随着花期，会生长出荚果，外形如镰刀，多为长椭圆形，内有豆种，可食用。
问长长的扁扁的豆角叫啥
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长长的扁扁的豆角叫啥
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长长的豆角，是不是我们常吃的豇豆角哦
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