酒石酸锑钾不是酒石酸。
酒石酸锑钾,是一种有机盐,化学式为C8H4K2O12Sb2,为白色结晶性粉末。
酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。
酒石酸锑钾是酒石酸嘛为什么
酒石酸锑钾不是酒石酸。
酒石酸锑钾,是一种有机盐,化学式为C8H4K2O12Sb2,为白色结晶性粉末。
酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。
酒石酸锑钾又名酒石酸氧锑钾、吐酒石,为无色透明针状晶体或白色结晶粉末,100℃时失去结晶水,不溶于乙醇,溶于水或甘油。在100mL水中,25℃时的溶解度为8.3g,100℃时为35.9g。