聚氧乙烯又称聚乙二醇或PEG，是一种大分子化合物，由许多氧化乙烯单元连接而成，具有下垂、无色、无味的特点。它是一种广泛应用的水溶性聚合物，可以用于制备药物、化妆品、食品、润滑剂、水性合成树脂等。
因为聚氧乙烯具有一定的表面活性，可以增加化学反应的速率，所以也是一种重要的催化剂。同时，聚氧乙烯还可以用作吸湿剂，降低水分的蒸发速度，延长许多产品的保质期。
在生物医学领域，聚氧乙烯也是一种广泛应用的物质，可以用于制备植入材料、缓释药物、生物活性分子等。总的来说，聚氧乙烯是一种功能多样、应用广泛的高分子化合物，在日常生活和产业生产中都有重要的作用。
