制作蛋仔庄园水母的步骤如下:材料:- 150克低筋面粉- 1茶匙泡打粉- 2茶匙糖- 1/4茶匙盐- 1个鸡蛋- 250毫升牛奶- 蓝色和紫色食用色素几滴- 黑色巧克力碎片或酱用于眼睛和嘴角的细节步骤:
1. 在一个大碗里,将低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起。
2. 在另一个容器中,打入一个鸡蛋,然后倒入牛奶并充分搅拌均匀。
3. 将湿性和干性材料混合在一起,搅拌均匀,直到没有任何面粉颗粒。
4. 将面糊分成两个碗,将蓝色食用色素加入一个碗中,将紫色食用色素加入另一个碗中,直到达到所需的颜色。
5. 取一个蛋仔铁板,在每个模具上涂一层薄薄的油,然后将蓝色面糊和紫色面糊交替地倒入模具中,直到稍微超过模具的一半。
6. 关上蛋仔铁板,放在早已预热的火上煎5-6分钟,或直到底部变金黄。
7. 打开蛋仔铁板,用黑色巧克力碎片或酱在水母上画上眼睛和嘴角的细节即可。现在,你就可以尽情享用自制的蛋仔庄园水母啦!