冻鲍鱼的做法有几种。
首先，可以将鲍鱼清洗干净后，放入冷冻器中冷冻，以保持其新鲜度和口感。
其次，可以将鲍鱼切片或切块后，用保鲜膜包裹好，放入冷冻袋中，然后放入冷冻器中冷冻。
还可以将鲍鱼煮熟后，放入冷冻器中冷冻，这样可以保持其熟透的口感。
最后，可以将鲍鱼切片或切块后，用盐水或盐巴腌制一段时间，然后放入冷冻器中冷冻，这样可以增加鲍鱼的鲜美味道。以上是几种常见的冻鲍鱼的做法。
问冻鲍鱼的做法有哪几种
问题描述：
冻鲍鱼的家常做法有哪些
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准备食材：鲍鱼、葱姜蒜、鱼豉酱油
1,鲍鱼切成薄片，也可以切成小条或者小块
2,锅内水烧开，放入葱姜料酒，放入切好的鲍鱼，烫15~20秒
捞出过冰水（这样鲍鱼的口感更脆爽）
3,鲍鱼片上摆上葱丝，淋3勺蒸鱼豉油
4,锅内倒油，油热后放入葱段，爆香后捞出，留油
5,再浇上刚才准备爆香后的葱油
6,搅拌均匀就可以开动啦
答其他答案
1
鱼肚汆烫去腥.(如果是爆的鱼肚直接水发就好.)
2
泡冷水,洗至没有泡沫
3
把泡软的鱼肚切小块
4
鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜
5
冬菇用清水泡发
6
枸杞和干贝洗干净
7
鸡去皮剁块,汆烫去血水
8
竹笙用水泡发,清洗几遍
9
除竹笙外,把所有的材料放入汤锅,大火烧开,转小火煲3个小时.(煲3炖4.)
10
煲至2.5小时后,放入竹笙继续煲半小时就可.(汤已经很鲜甜,我通常都不放盐.)汤很清,胶质很丰富,很鲜甜呢
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