火山白雪是一种特色蔬菜。
1. 它是一种生长在火山环境下的蔬菜，农业环境的限制使得它的产量较低，且成长周期较长，因此属于稀有的特色蔬菜之一。
2. 它的名称来源于它的外形特点，其外观呈现为雪花状，色泽洁白如雪，深得人们喜爱并被广泛用于菜肴烹饪，一度在市场上市场价高涨，备受追捧。
问火山白雪是什么菜
问题描述：
火山上的雪是什么菜
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火山飘雪就是家常百姓平时吃的一道白糖拌番茄。
火山是西红柿，飘雪是白糖。
做法是：
1、西红柿洗净切片。
2、加上白糖，嗜甜就多加点。
3、稍微搅拌后，放冰箱冷藏几个小时。
现在的店家为了吸引顾客也是费劲了心思，非给这道菜起了个高大上的名称“火山飘雪”，感觉好坑哦！
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糖拌西红柿。、
火山飞雪这道菜，菜名起得也是非常不错，应该也会有一些人看到菜名之后就能猜到是什么菜。这道菜就是用西红柿和白糖做的，西红柿红红的，代表火山，而白糖则代表白雪。
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糖拌西红柿
火山下雪指的是糖拌西红柿。因为西红柿是红色的，像火一样，白糖是白色的，像雪一样，所以糖拌西红柿也被称为火山下雪。具体的做法是：将西红柿洗干净去皮切片，然后放上白糖即可。
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