半天妖的鱼品种是清江鱼。
用料:
鱼一条
姜末适量
蒜末两个
线椒2个
红辣椒2个
豆皮1张
老豆腐1块
芹菜3根
洋葱1个
秋葵适量
土豆1个
小葱一把
香菜适量
黄豆芽适量
美味香1勺
酱油3勺
火锅底料半包
红魔辣酱3勺勺
小米辣4个
辣椒面3勺
花椒1小把
干红辣椒10个
步骤 1
首先鱼让档主开背、回来洗干净腌制用盐少许+葱段+适量料酒腌半个钟。
步骤 2
半个钟后，撇掉葱段油炸。因为我没有烤箱、炸好之后放到烤鱼盆里面。
问半天妖的烤鱼是什么鱼
问题描述：
半天妖吃鮰鱼还是凌波鱼
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答其他答案
半天妖用的是清江鱼和湄公鱼，清江鱼是产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。湄公鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是特有的优质经济鱼类，其鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。这两种鱼对水质的要求极高，因此肉质鲜美，是做烤鱼的好选择。
答其他答案
半天妖烤鱼是清江鱼和湄公鱼,清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。
半天妖烤鱼是一种发源于山西的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味烤鱼。
半天妖烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。
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