山体越高，土壤颗粒越大的原因是因为高山地区气候寒冷，降水量大，水分很容易被冻结，形成冰川和雪山。
这些冰川和雪山在长期的作用下，会磨蚀山体，将岩石破碎成不同大小的颗粒，形成冰碛和石碛。
这些碛石在山体上滚动、滑动，不断磨擦，使得颗粒之间的结合力变弱，颗粒逐渐变大。
同时，高山地区的植被稀少，土壤中的有机质含量较低，也会导致土壤颗粒变大。
延伸：
在实际操作中，可以通过采集不同海拔高度的土壤样品，进行颗粒分析，验证高山土壤颗粒较大的现象。
同时，可以通过模拟高山环境，进行人工磨蚀实验，观察颗粒大小的变化，进一步验证高山土壤颗粒变大的原因。
