松江鲈鱼产地

110次

问题描述:

松江鲈鱼产自哪里

推荐答案

2023-10-23 12:20:48

松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹

其他答案

2023-10-23 12:20:48

鲈鱼产地在太平洋西部以及我国沿海,以黄海、渤海、上海松江地区为多。

鲈鱼为冷温性海淡水洄游鱼类,体型小。幼鱼从4月中旬开始向近岸移动,溯河进入淡水成长。在淡水中生长肥育,栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼。

知道问答相关问答

(c)2008-2025 自学教育网 All Rights Reserved 汕头市灵创科技有限公司
粤ICP备2024240640号-6