以下是淡水十大鱼的排名榜：
1. 鳟鱼：产于我国各地淡水湖泊，味道鲜美，营养丰富，是高档水产品之一。
2. 鲤鱼：我国常见的一种淡水鱼类，有很高的食用和药用价值。
3. 鳜鱼：一种贵族美食，营养价值丰富，是淡水鱼类中的佼佼者。
4. 黄颡鱼：产于我国各地的江河湖泊，是一种以美味著称的淡水食用鱼类。
5. 小黄鱼：生长在淡水中的小型鱼类，营养丰富，易于消化，适合全家人食用。
6. 青鱼：淡水鱼中的佼佼者，既美味可口，又营养丰富，被称为“鲜之王”。
7. 鲢鱼：我国江南地区常见的一种淡水经济鱼类，是美食佳品。
8. 鲮鱼：体型小巧，味道鲜美，可制作成多种美食。
9. 鳝鱼：我国南方常见的一种淡水食用鱼类，味道鲜美，营养丰富。
10. 鳎目鱼：生长于淡水和海水之间的鱼类，味美营养丰富。
以上是淡水十大鱼的排名榜，如有疑问，请随时向我提问。
