叫豇豆。
豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。
5-8月开花结果。
问细细的豆角叫什么
问题描述：
又细又长的豆角像什么
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答细细长长的豆角在南方叫长豆角，在北方叫姜豆角，种在菜园子里要给它搭一个架子，它象葡萄秧似的需要爬架的，在架子上挂满细细长长的豆角很美观，成熟了采摘下来，把它洗净切段炒肉吃，很好吃，它含有丰富的维生素很有营养，是我们餐桌上的常菜。
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有一种细细的豆角，叫豇豆，你吃过吗？这种豆角很好吃，有好几种吃法，我最喜欢的吃法是豇豆咸菜。就是把豇豆洗净，切成2段，放入锅里，再放几块朱瘦肉，小火慢煮，熟了大火收汁，劲道好吃。
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那是长豆角,别名叫豇豆。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属 豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。
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