银鳕鱼之所以被称为南极犬牙鱼，是因为它们在南极海域中生活，并具有独特的的外形和牙齿特征。
银鳕鱼是一种深海鱼类，生活在南极洲周围的的海域中。它们的的外形十分特殊，身体长而略带弯曲，头部大而宽，嘴巴也很大，具有一对尖尖的犬牙。这些特征使得它们的形态看起来非常凶猛，但实际上它们是非常美味的食材。
除了其独特的外形和牙齿特征外，银鳕鱼还因其丰富的营养价值而备受推崇。它们的肉质柔嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是富含omega-3脂肪酸，对心脏健康非常有益。
总之，银鳕鱼因为其生活在南极海域，以及其独特的外形和牙齿特征，被称为南极犬牙鱼。同时，它们的美味的和丰富的营养价值也使它们成为人们喜爱的的一种食材。
