步骤/方式一
大虾处理干净，加1勺料酒去腥后，用厨房用纸吸干水分。
步骤/方式二
裹上生粉
步骤/方式三
锅中放油
步骤/方式四
放入大虾，中小火煎制。
步骤/方式五
煎到两面金黄，盛出备用。
步骤/方式六
锅内余油加适量蒜末，炒香
步骤/方式七
放入煎好的虾，撒入适量椒盐，炒匀，完成
问椒盐大虾怎么做
问题描述：
椒盐大虾怎么做好吃又简单
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原料
大虾 500克 椒盐 适量 葱适量姜 适量 淀粉 适量
做法
大虾洗净，把腿去掉，在虾的背后切一刀，加葱姜盐料酒腌渍20分钟
用干淀粉拍薄薄一层粉
下温油中炸至虾变红色，捞出，待油温升高在复炸一次，撒上椒盐
答其他答案
步骤/方式一
大虾13个洗干净，剪去虾须，开虾背去抽虾线，用料酒20g，盐3g，糖3g，白胡椒粉1小勺腌15到20分钟。
步骤/方式二
青椒2个和红椒2个切圈，大蒜3瓣，姜3片切碎
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