纯生啤酒有什么区别
1．二者的区别是：纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。
2．同时，纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。
3．由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。
4．由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。所谓纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，完全自然发酵，因此对生产环境有很高的要求，工艺也很复杂，不过保留了啤酒的原来的味道，口味更纯正，价格也贵些。
生啤和纯生啤酒的区别主要在于生产加工工艺不同。
生啤是指不经过传统高温杀菌的一种啤酒，一般只经过简单的过滤，这种啤酒最大的优点是保留了啤酒最原本的风味，所以生啤的口味更加纯正、清爽，泡沫更洁白细腻，而且这种啤酒喝着特别的新鲜，但生啤的缺点也很明显，常温下，保质期一般只有5-7天，所以在市面上，我们一般只能买到桶装的生啤酒。
而生啤还可以进一步处理，如果生啤再进行严格过滤，可以将生啤中各种杂质、微生物过滤掉，从而保留啤酒原本的酯类、氨基酸等等物质，这样啤酒口感和风味都比较好，被称为纯生啤酒。
生啤和纯生啤酒都是啤酒的一种，但它们之间还是有一些区别的。
首先，生啤是指未经过高温杀菌处理的啤酒，因此它的口感更加清新、爽口，有些品牌的生啤还会带有一些酵母味道。但由于未经过杀菌处理，生啤的保质期相对较短，需要在较短时间内饮用完毕。
而纯生啤酒则是指采用了特殊的生产工艺，将啤酒在低温下进行长时间的发酵和储存，以达到更加纯净、口感更加细腻的效果。相比于普通的生啤，纯生啤酒更加清爽、口感更加柔和，且保质期也相对较长。
此外，生啤和纯生啤酒在价格上也有一定的差别。由于纯生啤酒采用了更为精细的生产工艺，因此价格相对较高。
总之，生啤和纯生啤酒都是啤酒的一种，它们之间的区别主要在于生产工艺、口感和保质期等方面。
生啤是指未经过高温杀菌处理的啤酒，因此它的口感更加清新、爽口，有些人认为它更加健康。但是，由于未经过杀菌处理，生啤中可能会存在细菌和其他微生物，因此保存时间较短，需要在较短时间内饮用。纯生啤酒则是一种经过特殊工艺制作的啤酒，它在酿造过程中使用了更多的天然原料，如麦芽、啤酒花等，同时也采用了更加严格的生产工艺。纯生啤酒的口感更加细腻、柔和，泡沫更加细腻丰富，而且由于经过高温杀菌处理，保存时间更长。
生啤酒最大的特点是“鲜”，味道保留了最原始的味道，大多数人在生活中称之为新鲜啤酒。在酿造过程中，不经过高温即时杀菌，只经过冷过滤。这样，一些酵母菌就会留在酒中，味道更清爽可口。
纯生啤酒在生产过程中，经过巴氏杀菌，口感更新鲜，在无菌环境中酿造，酒体更纯净。同时采用低温无菌膜过滤技术，在保证口感的同时延长储存日期。
