1．马爹利蓝带开瓶方法：剥开酒瓶顶部的铝箔包装封条，去掉铝箔。将内部的螺旋封盖拧开即可。蓝带马爹利干邑，是马爹利酒厂独有的杰出干邑，是一种酒味香醇，色调丰厚的特级干邑白兰地，也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。
2．首先干邑倒入郁金香杯内约1/3满然后用手指捏住杯脚底部以避免手心温度传抵杯中影响酒质。 品酒步骤如下：〔欣赏色泽〕 拿起酒杯对着光源观察干邑的色泽及清澈程度。
3．品质优良的干邑应呈金黄色或琥珀色而非红色。 〔试验稠度〕 将杯身倾斜约45度慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落。
4．此时杯壁上所呈现的纹路即为所谓的"酒脚"，越好的干邑滑动的速度越慢酒脚越圆润。〔嗅闻香气〕 将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气。
5．再轻轻地摇动酒杯逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。
6．干邑的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等，要享受这些不同香气，必须深深地吸气用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉〔品尝佳酿〕从舌尖开始品尝干邑，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下。
7．入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
