多
镜鲤虽然曾经是古人餐桌上的高档鱼，但到了如今，早已风光不再。伴随养殖水平的提升和现代物流的发展，人们餐桌上的鱼种类变得丰富了许多。选择多了，比较多了，多刺，肉味也不出众的镜鲤自然就变得逊色了，而且镜鲤喜欢“玩泥巴”的习性，导致它的肉容易出现异味，让食客“踩雷”，因此要想吃到好吃的镜鲤，需要好水质，干净的水底“双重保障”。
镜鲤的出现是因为基因突变，镜鱼体表色素发生变化，呈现出多种颜色和花纹。再经过人工的多代选育，将我们喜爱的特征优化和固定下来之后，可爱的镜鲤品系就诞生了。
问镜鲤的刺多吗
问题描述：
镜鲤鱼的做法有没有刺
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镜鲤的刺不多。
镜鲤原产欧洲，中国从西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于中国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。
原变种：体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。。
答其他答案
镜鲤没有暗刺没有鱼鳞没有胡须。
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