地表平均温度约为14°C。但据记载，这个数字是在不断变化的。例如，地球上测量得的最高温度为伊朗卢特沙漠的70.7°C (159°F)。此数据来源于NASA地球天文台在2003年至2009年间夏季所做的地球温度调查。在这7年中，有5年（分别是2003，2005，2006，2007和2009年）卢特沙漠是地球上最热的地方。
但调查显示，并不是每年它都是最热的。
2003年，卫星测得澳大利亚的昆士兰灌木地有69.3°C (156.7°F)。这是在七年调查中第二高的温度。而2008年，人们在中国西部吐鲁番盆地附近的火焰山，正如它地名一般，测得了当年的最高温度66.8°C (152.2°F)。
而地球上测得的最低温度则是在南极高原的俄罗斯沃斯托克站。通过地面测量的方法，史低温度为1983年7月21日测得的-89.2°C (-129°F)。虽然在2010年8月10日，通过卫星数据分析得出当时南极洲的温度为-93.2 °C (-135.8 °F; 180.0 K)，但地面测量并未测得这个数据，所以历史上的最低温度依旧是-89.2°C (-129°F)。
这些测量所依据的温度读数都是根据世界气象组织的标准测得的。据准则，空气温度的测量必须避免阳光直射。因为温度计内和周围的物质会吸收辐射从而影响温度探测。且温度计必须放置在距离地面1.2到2米的地方。
