泥蛤是什么

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泥蛤是什么

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2023-10-23 12:24:27

泥蛤是一种贝类,属于蛤科。它们生活在淡水或咸水中的泥沙底层,是重要的水生动物之一。泥蛤的外壳呈长椭圆形,一般为黑褐色,表面有十分细小的纵向肋纹。它们主要以吞食底部的有机物为食,因此在水体中具有重要的生态作用。泥蛤肉质鲜美,是一种美食,有着很高的营养价值,特别是含有丰富的蛋白质和微量元素。泥蛤还可以用来制作药物,如提取出来的泥蛤黄素,具有抗氧化、抗肿瘤等作用。

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