海甘鱼是海南人的叫法，学名是军曹鱼，也叫海鲡、海甘草。
海甘鱼体形圆扁，躯干粗大，头平扁而宽。眼睛比较小，位于头的两侧，其上缘几达背部，无脂膜。嘴巴比较大，下颌稍长于上颌。上下颌、犁骨、腭骨及舌面均有绒毛状牙带，前鳃盖骨边缘平滑。身体、颊部、鳃盖上缘、头顶部及各鳍均披小圆鳞，侧线稍呈波纹状。体背部为黑褐色，腹部灰白色。鳍为黑色，但腹鳍边缘及尾鳍上下缘为白色。
海甘鱼主要分布在大西洋、印度洋和太平洋（东太平洋除外）等热带水域。
问海甘梭是什么鱼
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是军曹鱼，海南人一般拿来打火锅，海南话叫海甘仓，用海南话说的话很有意思。军曹鱼，亦称海鲡，分布于大西洋、印度洋和太平洋（东太平洋除外）等热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国，我国沿海亦有分布，但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类，肉质鲜美，是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人工饲料，生长速度快，年生长体重可达6kg～8kg。
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