碱水是一种碱性溶液，主要用于去除酸性污垢和污渍。
1. 碱水可以中和酸污垢，使其失去化学活性，接着通过机械刷洗等方式轻松清除。
2. 碱水还可以用于清洗石化设备、金属表面和油漆表面等，具有很好的清洁效果。
3. 此外，碱水还可以用于纸张、纺织品等行业的生产企业，如脱墨、漂白、做纸、染色、烫平等。
问碱水是干什么用的
问题描述：
碱水是干嘛用的
答推荐答案
答其他答案
和面用的。
碱水可以现做现用，并且做起来也比较方便。它的主要成分是碳酸钠和碳酸钾。
现在市面上比较常见的碱水就是将食用碱溶于水或者是用小苏打溶于水制成的，这两种材料都非常健康，都符合食品安全规范，且在制作面食的时候也经常会用到。
答其他答案
碱水是天然的碱性物质，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
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