虾蛄，又称皮皮虾，俗称虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、攋尿虾等。
虾蛄在全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。皮皮虾性温、味甘。
问虾姑是什么
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虾姑是什么海鲜
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虾姑是常见的食用型虾类，别称皮皮虾、琵琶虾、螳螂虾、濑尿虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属甲壳动物的统称，我国沿海地区普遍都有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
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