是的，说到偏酸的酱酒，一些酒友会想到郎酒，郎酸是许多酒友对郎酒的印象。不过现在的郎酒基本没有那种感觉，说到郎酸，其实是11年那段时间，有些郎酒口感偏酸，比较有代表的就是11年的紫砂郎酒。仔细品鉴这一批次的紫砂郎酒，你会发现，那种酸是一种酸涩之感，酒体有明显的生沙气息，个人觉得，这种酸味应该是在酒体设计中运用的一二轮次酒比例偏高所导致的结果。
问茅苦郎酸酒是真的吗
问题描述：
茅甜郎酸
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是的，有些个酒的制作工艺的原因和原材料的原因做出来的酒有点儿微微的酸味儿，这是很正常的，我曾经去东北，辽宁某个地区旅游的时候，他们那里产有酸渣酒这种酒喝起来口感也是特别好，他就有一种酸酸甜甜的感觉，喝起来非常的爽口，酒的度数不高，也就是12度，像啤酒差不多一次，一个人喝两斤都没有问题。
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是真的
所谓“郎酸茅苦”即郎酒酱香嫡系产品偏酸，茅台酱香嫡系产品偏苦。
其实“郎酸茅苦”是 11 年那几年酒友对茅台嫡系和郎酒嫡系产品风格特点的一个总结。那一时期的有些郎酒确实品质偏酸，不过对于“郎酸茅苦”，现在的郎酒嫡系和茅台嫡系酒都没有这样的味道，现在两家酒厂嫡系酒风格一致感很好。
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茅苦郎酸酒是真的，其酿造依传统方法制成，入口微酸，有点涩，但很顺滑，微热后酒香绵长，喝后不上头。
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