鲈鱼身上的硬块这个是鲈鱼的骨头，一般是骨质增生或者基因变异引起的，这种带鱼不会对人体健康造成不良影响，因此可以食用，但这种鲈鱼通常肉质较老，味道较差，口感较差。
鲈鱼的品种很多，但一般国内的鲈鱼是没有的。 这种白色硬骨多见于进口鲈鱼。 这种鲈鱼比我们生活中经常吃的鲈鱼还要宽。 背部为黑色，头部较大，有的味道还不如近海带鱼。
问鲈鱼身上的硬块是什么
问题描述：
鲈鱼身上有凸起的肉疙瘩
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可能换季,也可能是水中缺少物质,你温水泡里面加少许盐就好了.
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