一、 从筋线上分
二花的 2.三花的 3.四花的 4.五花的 5.多花的
通常情况下，三花核的数量最多，价格也最便宜，四花次之，其余的更少，收藏价值也最高。
二、 从橄榄核的形状上分
1. 大核 大核的长度一般超过45mm，通常用来雕刻单籽，收藏价值高。
2. 小核 小核的尺寸一般在8-12mm，也比较稀少，相对价格也较高。
3. 异形核 异形核的数量更是少之又少，可遇不可求，有的橄榄核自身就是一件不可多得的艺术品。
4. 长核 长核一般是那种细又长的橄榄核，不多见，通常用来雕刻十八罗汉题材。
三、 从橄榄核的质地上来分
1. 黄胖核 黄胖核的形状比较肥胖，颜色发黄，盘玩变色慢，核质相对较疏松
2. 铁核 橄榄铁核的质地比较坚硬，颜色红润，核质细腻，不易裂
3. 油核 油核介于黄胖核和铁核之间，相对来说数量较多，可雕刻的题材不受限制，橄榄核的表面比较油润。
