用料
【山姆会员商店】精品肥羊卷100g
洋葱半个
香菜一小把
生抽2汤匙
盐少许（口淡的可以不放了）
黑胡椒（最好是现磨的）适量
芝麻油（花生油也可以。）2汤匙
孜然粉少许
【一道菜解决一顿饭】炙子肥羊（平底锅版本）的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肥羊卷解冻，洋葱切成丝（不用切很细，太细吃起来没有口感）香菜切段
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
碗中加入洋葱丝和香菜，在撒入孜然粉、现磨黑胡椒
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入2汤匙生抽和油
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用手抓匀肥羊卷。腌半小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起油锅，大火。下一些洋葱爆香。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调好味的羊肉倒入锅中迅速翻炒。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒熟后，装盘即成。
