1.
按所含矿物种类,可分为黑云母花岗岩、白云母花岗岩、角闪花岗岩、二云母花岗岩等;按结构构造,可分为细粒花岗岩、中粒花岗岩、粗粒花岗岩、斑状花岗岩、似斑状花岗岩、晶洞花岗岩及片麻状花岗岩和黑金沙花岗岩等。
2.
按所含副矿物,可分为含锡石花岗岩、含铌铁矿花岗岩、含铍花岗岩、锂云母花岗岩、电气石花岗岩等。
花岗岩石材品种如下: 紫点金麻满天星吉林白蓝钻翡翠绿 灰麻红钻三宝红安溪红细啡珠 樱花红珍珠红珍珠红G654树挂冰花 G635G655G640中国绿金丝黄 南非黑G611紫丁香永福红白金钻 金钻红雪花青G623高源红马头花 铁关红石井锈石浦城牡丹红浦城百丈青百丈青 啡珍珠九龙壁长乐红金沙黄G611 丁香紫G3518连城红罗源红罗源紫罗兰 紫罗兰罗源樱花红连城花南平闽江红闽江红 长乐长乐芝麻黑屏南芝麻黑芝麻黑南平黑 漳浦红G617东石白南平青大洋青 安海白G633晋江陈山白武夷兰冰花武夷红 海沧白福鼎黑G606G619G618 G618肖厝白晋江清透白洪塘白漳浦青 G3536G3535G3533G3532兰冰花 G3529G3528G3523G3515G3514 G3512康美黑G3511泉州白G3506 巴厝白G3503菊花绿金鑫红代代红 金砂黄G634G3565G688兰宝春 牡丹红内厝白雪里梅G663G656 G602漳浦锈兰花蓝福建白麻永春绿 沙红长宁红中花白海南黑蝴蝶蓝 绿宝绿宝绿钻金点。